Forebyggelse og genoptræning

Et centralt område for AKF's forskning er forebyggelsesområdet. Problemer med overvægt og fedme er voksende i befolkningen, og samtidig rummer effektiv forebyggelse et stort besparelsespotentiale. AKF forsker blandt andet i, hvordan økonomiske styringsmidler kan bruges til at påvirke befolkningens valg af fødevarer i en mere sund retning, og hvem der reagerer på information som reklamer, nyheder og offentlige kampagner. Forskningen omfatter også, hvem der vælger at købe nye typer af fødevarer med eksempelvis et lavere fedtindhold, og hvilke barrierer der kan være for at skifte over til nye produkter.

AKF forsker også i organisering og effekter af genoptrænings- og rehabiliteringsindsatsen. For eksempel er der lavet forskning om effekterne af genoptræning til ældre. Genoptræning og rehabilitering af erhvervsaktive er også væsentlige fokusområder.